中粮我买网买的虾仁，真的第一次买到这么大的虾仁，2个虾仁蒸了一碗蛋，我怕虾太大，压塌我的鸡蛋，把它给切小了，真的就2个虾仁，太美味了，鲜嫩Q弹，wuli宝宝很爱吃的，加入了扇贝丁，简直是鲜掉眉毛。吃完啦要回购，虾仁真是太赞啦.
By 一笑＆而过 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鲜虾仁 2个
- 扇贝丁 适量
- 草鸡蛋 2个
- 水 适量
- 生抽 一勺
- 芝麻油 一勺
- 盐 用筷子粘一点
- 葱花 适量
做法步骤
1、中粮我买网买回的冰鲜食材，价格美丽，食材新鲜
2、准备虾仁，鸡蛋，扇贝丁，扇贝丁用温水泡5分钟
3、虾仁，，瞧瞧，，多么大呀
4、扇贝丁压碎，虾仁2个就够了，特别大，草鸡蛋
5、近看，很新鲜
6、鸡蛋打散，加入适量水，虑掉泡泡，放入扇贝丁，用筷子粘一点点盐，拌匀
7、虾仁切一下，小虾仁就不用切了
8、水热了放入蛋液
9、盖个盘子
10、蒸10分钟，放入虾仁
11、盖盘子，继续蒸5分钟
12、淋一勺生抽(六月鲜低盐生抽)
13、一勺芝麻油
14、洒上葱花
15、超级美味哦
16、几口就吃完啦
小贴士
蒸鸡蛋上面盖个盘子，防止鸡蛋蒸老了，蒸出来的鸡蛋，特别嫩滑。
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