运动营养师是为了解决运动员或者健身人群饮食问题而诞生的职业，随着生活品质的提升，保持健康匀称的体魄成为人们日益关注的话题。与国外健身房普遍配备健身运动营养师相比，国内健身房很少见到“运动营养师”的身影，这也是国内健身业与国外相比重要的差距之一。运动营养师在为运动员制定科学膳食的同时，还需要给出合理的运动处方。
在国外，运动营养师是健管家服务的主要提供者。健身俱乐部是否配备健身运动营养师是衡量俱乐部是否完善、专业的重要指标，人们非常在意运动营养师的意见，而且已经形成了随时向运动营养师咨询的习惯。
许多热爱健身运动的人群，却经常把运动和营养补充剥离开来，还没有认识到合理的营养补充对于运动效果的重要作用。运动营养师的工作帮助健身运动者了解饮食存在哪些问题，如何挑选对自己有益的食物，以实现预期的健身目标，改善健康状况。
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今后几年我国对健身人群运动营养师的需求将会越来越大。据权威机构预测，健身运动营养师将是我国新世纪最热门的职业之一。高素质的运动营养师可以根据运动人群的年龄、性别、身体体质和体能状态，制定个性化的科学膳食营养方案，另外还包括运动饮料的选择及饮用量以及蛋白粉的摄入量，以此来有效的保证健身的科学性和体现健身的效果，真正通过健身来达到促进全民健康、提高全民体质的目的。
为运动人员提供营养指导的营养师，职业运动员或运动爱好者，他们的运动量相对于普通人来说，运动量较大，其营养需求与常人有较大的不同。所以该类人群的营养有特殊的要求，应该有专业的运动营养师进行，有利其健康。
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