今天进入二十四节气“谷雨”，谷雨也是春季最后一个节气，与上一个节气“清明”相比，气温稳步上升，降水增多，祛湿热也要被安排上议事日程了。
要说春天里最应景的花，除了樱花，那一定是桃花莫属~
桃花除了观赏性极佳之外，还有很好的食疗和药用价值，正适合谷雨季节来帮助大家调理。
桃花性平、味苦，可入心、肝和大肠经，具有通利水道、活血和化瘀等作用，可以用于治疗水肿、脚气和痰饮等疾病。
现代药理认为，桃花含有许多植物蛋白质和呈游离状态的氨基酸，这些物质很容易被皮肤吸收，可以起到预防皮肤干燥、粗糙及皱纹等作用，还能防止黑色素在皮肤内慢性沉积，清除体表中影响美容的黄褐斑、雀斑和黑斑等。
我们可以在春季将桃花采摘下来晒干储存，然后在其它季节就可以拿出桃花，来做一些好的食品。下面给大家讲一种集“美颜和润肤于一身”的桃花粥。
桃花粥
◆材料：桃花、粳米、红糖
◆做法：
1. 将桃花、粳米分别用清水浸洗1个小时
2. 取锅，将梗米放进锅内，大火煮开
3. 将桃花放进锅内，小火熬制梗米熟
4. 放入红糖搅拌均，5分钟后即可出锅
桃花粥食用注意事项：
1、不可长时间服用。
2、胃寒泄泻的人群忌食。
3、经期女性、孕妇忌食。
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