对于爱吃肉的朋友,家中必定常备下酒小菜。这就来喽!简单快手,新手也毫无压力的佳肴“卤凤爪”,小手动起来~~
By 爱上未来lucy
用料
- 凤爪 2斤左右
- 花椒 适量
- 家乐潮汕卤水汁料 1包
- 葱姜料酒 适量
做法步骤
1、将材料洗净备用
2、冷水下锅,放入葱姜蒜料酒去腥,烧开,别去浮沫
3、盛出过冷水,倒入锅中。加葱姜,花椒,倒入家乐卤水汁,适量清水
4、根据材料的多少,大约煮20-25分钟即可,卤水浸泡更入味~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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