酱香型地锅酱香料粉，南姜50克，桂皮50克，草果25克，砂仁20克，8角40，克香叶30克，白芷60克，肉扣15克，今天小编就来聊一聊关于15个酱料配方?接下来我们就一起去研究一下吧!
15个酱料配方
酱香型地锅酱
香料粉，南姜50克，桂皮50克，草果25克，砂仁20克，8角40，克香叶30克，白芷60克，肉扣15克。
黄豆酱200克，金黄酱100克，甜面酱100克，香其酱50克，剁椒碎100克。
香料油，猪油5斤，菜籽油8斤，色拉油三斤，八角，葱，姜片，大蒜适量，炸香
香辣蟹酱料
诸侯酱一瓶，海鲜酱一瓶，辣妹子两瓶，蒜蓉酱一瓶，阿香婆孜然味香辣酱一瓶，老干妈一瓶，花生酱1/4瓶。
蝶鱼头酱
鸡汁两瓶，蒸鱼豉油一瓶，牛肉汁两瓶，黑胡椒汁一桶，鲍鱼汁两瓶，蚝油6斤，老兵剁椒一桶，姜末、蒜末、元葱末适量。
点赞加关注，多谢。
,
