1.将买好的山楂清洗干净，去除表面的
2.洗好的山楂去根蒂
3.利用小勺的端部轻取表面的花（可以避免太多的果肉浪费）
4.利用筷子的粗端将其中的果核顶出
5.将清理好的山楂放入锅中炖煮，清水半碗（覆盖住山楂的底部约三分之一即可），加入适量冰糖（按照个人口味）。在小火的炖煮中用勺被碾压山楂。
6.将被碾压过的山楂放置稍许，待其温度降低，取出放入料理杯中打成泥装。
7.最后，将打好的山楂酱装入一个空杯子中放置冰箱保存即可。待食用时取出。
流程就是这样简单，麻烦大家点点关注，谢谢������！
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