刷洗大闸蟹,清洗紫苏叶,姜切片,部分切丝,锅里倒水,姜片码放在蒸屉上,今天小编就来聊一聊关于大闸蟹如何蒸?接下来我们就一起去研究一下吧!

大闸蟹如何蒸(这样做的大闸蟹最好吃)

大闸蟹如何蒸

刷洗大闸蟹,清洗紫苏叶,姜切片,部分切丝,锅里倒水,姜片码放在蒸屉上。

大闸蟹刷绍酒,放蒸笼里,白肚朝上,表面铺上紫苏叶,姜片,蒸15分钟。

姜丝中加红糖,香醋,拌匀制成蘸料,大闸蟹熟之后蘸着蘸料。