用高压锅蒸蛋一般需要10分钟,但是口感没有普通的锅蒸蛋好,建议用普通锅就可以，今天小编就来说说关于高压锅蒸蛋要多久?下面更多详细答案一起来看看吧!

高压锅蒸蛋要多久（高压锅蒸蛋时间简述）

高压锅蒸蛋要多久

用高压锅蒸蛋一般需要10分钟,但是口感没有普通的锅蒸蛋好,建议用普通锅就可以。

鸡蛋和水的比例最好是1:2或者1:1.2的比例就可以,一般鸡蛋羹需要等水开以后上锅蒸8分钟,焖5分钟就可以,这样比较嫩,不要蒸太长时间。