河粉(六两)、牛肉(一两)、芽菜(二两)、老抽、味精、生抽、糖适量混合待用,今天小编就来聊一聊关于广东河粉怎样炒才好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

广东河粉怎样炒才好吃(最地道的做法在这)

广东河粉怎样炒才好吃

河粉(六两)、牛肉(一两)、芽菜(二两)、老抽、味精、生抽、糖适量混合待用。

先将腌好的牛肉下油锅,注意一定要将牛肉摊开平铺,煎好一面再翻过来煎另一面。

放入芽菜炒到八成熟后,起锅待用。放油烧热再放入河粉,并将调好的味汁搅匀淋在粉上,翻炒几下。

倒进炒好的牛肉芽菜,再撒适量的葱花,炒匀后即可出锅上碟。