鸡肉洗净斩块备用土豆切块备用,今天小编就来聊一聊关于家庭版大盘鸡?接下来我们就一起去研究一下吧!
家庭版大盘鸡
鸡肉洗净斩块备用。
土豆切块备用。
洋葱切块,尖椒切小块。
锅内热油放几个干辣椒暴香。
放入蒜米和姜丝炒香。
把鸡肉放入锅内。
待鸡肉炒至上色后加入适量盐。
加生抽入锅内。
加入两勺郫县豆瓣酱。
翻炒鸡肉,让鸡肉身上沾上酱。
倒入之前切好的土豆块。
加半碗水到锅内。
盖上锅盖慢慢炖煮。
待鸡肉熟烂后放入洋葱和尖椒翻炒均匀即可出锅。
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家庭版大盘鸡
鸡肉洗净斩块备用。
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洋葱切块,尖椒切小块。
锅内热油放几个干辣椒暴香。
放入蒜米和姜丝炒香。
把鸡肉放入锅内。
待鸡肉炒至上色后加入适量盐。
加生抽入锅内。
加入两勺郫县豆瓣酱。
翻炒鸡肉,让鸡肉身上沾上酱。
倒入之前切好的土豆块。
加半碗水到锅内。
盖上锅盖慢慢炖煮。
待鸡肉熟烂后放入洋葱和尖椒翻炒均匀即可出锅。