相信很多花友都想不到，有些花卉不仅好看，而且还可以用来食用的。今天介绍的这4种花都可以用来食用的，特别适合在春天种植，快来看看有哪些吧?
1、牡丹吊兰
牡丹吊兰株型美观大方，枝叶繁茂，心状卵形的肉质叶片鲜亮翠绿、常年郁郁葱葱、生机盎然，枝条顶端开有清丽的小花，花形酷似菊花，花色多为玫红色，鲜艳而美丽，且花期较长，可从春天一直开到秋天。
牡丹吊兰很多花友家都有养，这种花是能吃的，它就是市场上卖的穿心莲，它的叶子嫩绿嫩绿的，和田七有一点像，一看就非常爽口。用开水一焯，捞出沥干之后放点芝麻油、食用盐和醋，再撒一点小米辣，拿筷子拌开就可以了，特别美味呢!
2、旱金莲
旱金莲大家可能都不陌生，旱金莲开出的花朵就像一个一个橙红色的小喇叭，它的叶片圆圆的有点像荷叶的感觉，它也是一种不需要经常打理的爬藤花卉，而且旱金莲生长非常迅速，如果在院子里种上一些，就会长成郁郁葱葱的一大片，而且一年比一年多。
养护旱金莲还有一个好处，那就是它是可以食用的，将旱金莲花采回洗干净，放在沸水中焯透，捞出用清凉水冲洗，沥干装盘，倒入调味品就可以食用了，味道清淡爽口， 是一道美味的佳肴。
3、茉莉花
茉莉开花洁白淡雅，开花虽然小，但是香味很浓郁，每次开花的时候，浓浓的花香萦绕在你的鼻尖，香味让你欲罢不能!
茉莉花可以食用，花和叶子都可以泡茶喝，其实用它来做菜也是不错的选择，小编平时最喜欢茉莉花炒鸡蛋，又香又嫩，注意一定要用鲜嫩的花蕾，花苞打开就不好吃了，而且炒不熟的话可能会拉肚子。
4、木槿花
木槿花是一种热带、亚热带的开花灌木植物，能够开出非常鲜艳的花朵，粉色或红色的花朵一开，衬着绿色的叶子，跟小木槿的花型一比较，更显得雍容华贵，它也是一种花期比较长的花，基本上全年开花。
木槿花也是可以食用的，刚刚冒出花苞的木槿花，大家可以掐下来，放清水里洗干净后，拿来做菜吃，不管是煮汤还是油炸都可以，吃起来有股鸡肉味，绝对特别美味!
当然能食用的花卉不只这些，大家平时还吃过哪些花，可以在跟大家聊聊的，也能满足一下各位吃货的心~
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