天热不爱吃饭,试一试这道花生酱拌面,清新爽口,让人食欲大增

炎热的夏天,酷暑难耐,很多时候都是食欲不振,不知道大家有没有跟我一样,每次不想吃饭的时候都会做一些家常面条,我们全家都是很喜欢吃面食的,吃面条就会瞬间食欲大增了,面条的吃法太多样了,我也会换着花样做。

什么面拌花生酱好吃(试一试这道花生酱拌面)(1)

今天就给大家分享一道简单快手的花生酱拌面,味道鲜香又好吃,制作简单,特别适合夏天食用,清新爽口,做好的花生酱拌面瞬间就能勾起你的味蕾,让人食欲大增。

什么面拌花生酱好吃(试一试这道花生酱拌面)(2)

花生酱是由花生米加工制成的泥状物质,含有丰富的膳食纤维以及维生素D,可以治疗咳嗽气喘、便秘、肠胃燥结等症状,具有健脾养胃、滋阴养血的功效,糖尿病患者及水肿人群食用花生酱,可以起到调节血糖、消除水肿的作用。

什么面拌花生酱好吃(试一试这道花生酱拌面)(3)

花生酱拌菜拌面、做饼干糕点都比较常见,家常版的花生酱拌面是最常见的,下面就来看看具体的做法吧,没有食欲的时候就吃这道面,保证吃了还想再吃。

【菜品】:花生酱拌面

【烹饪食材】:切面适量,黄瓜一根,花生酱两大勺,盐一勺,蚝油一勺,白糖一勺,生抽酱油两勺,食用油适量。

【烹饪步骤】:

1、准备好要做花生酱拌面的食材,面条最好选用切面,这样口感劲道比较好吃,然后将黄瓜去皮之后切成黄瓜丝备用。

什么面拌花生酱好吃(试一试这道花生酱拌面)(4)

2、锅中加入适量的水烧开,然后将准备好的切面放入水中,用筷子迅速搅散均匀,直到将面条煮熟之后捞出来,沥干水分备用

什么面拌花生酱好吃(试一试这道花生酱拌面)(5)

3、煮面条的时候可以来做料,汁碗中加入盐一勺,生抽酱油一勺,蚝油一勺,花生酱两大勺,然后搅拌均匀备用。

什么面拌花生酱好吃(试一试这道花生酱拌面)(6)

4、捞出来的面条放入冷水中过一下,这样面条就不会粘黏在一起,然后捞出来沥干水分,放入碗中,加入一点食用油搅拌一下,再将准备好的料汁放入面条中搅拌均匀。

什么面拌花生酱好吃(试一试这道花生酱拌面)(7)

5、搅拌好的面条放入盘中,上面放上黄瓜丝,这道美味的花生酱拌面就做好了,简单快手鲜香美味做法特别简单,大家赶紧来试一试吧。

什么面拌花生酱好吃(试一试这道花生酱拌面)(8)

【烹饪小贴士】:

1、如果特别喜欢吃花生酱的话,可以多放一些,味道比较醇厚,非常好吃。

2、面条煮好之后捞出来起马上放入冷水中过凉,这样面条就不会特别软,也不会粘连在一起,然后再放一点点食用油搅拌一下,也是为了防止粘连到一起。

3、面条最好是选用切面,这样比较筋道爽滑,如果没有前面的话,也可以用粗一点的挂面来制作。

4、调制料汁的时候,调味料的用量大家可以根据自己的口味来适当添加,如果喜欢吃辣一点的,也可以在调味料中加入一点点辣椒油,这样搅拌出来的面条还带着少许的辣味,特别好吃。

【文案编辑】目海食王小厨

,