金银花和山银花的鉴别方法（山银花你中枪了吗）

炎热夏季已来临，降温消暑止渴的常用药材又进入到我们的日常生活当中，金银花就是我们常见、常用的一款药材。小小的金银花，也竟然有和它长得很像的“姐妹”----山银花，金银花和山银花就像孪生姐妹一样，一般人还真分辩不出来。本人教您几招！

一看产地。药材金银花为忍冬科忍冬属植物及同属植物干燥花蕾或带初开的花。金银花的种植区域主要集中在山东、陕西、河南、河北、湖北、江西长江以北等地。其中，山东省临沂市平邑县为金银花的主产区，种植面积最大，野生品种居多，历史悠久。其次是河南封丘，封丘金银花有1500多年的种植历史，梁代著名医学家陶弘景所著《名医别录》中都有明确记载。山银花主要分布在湖南、广西、重庆、贵州、华南、西南等地。在中国植物志中，明确注明有“山银花”称呼的植物有三种，灰毡忍冬、红腺忍冬和华南忍冬或黄褐忍冬，其中湖南隆回种植的灰毡忍冬为主要产地。

二、看外观。金银花，又名忍冬，“金银花”一名出自《本草纲目》，三月开花，五月出果，微香，蒂带红，花初开则色白，经一、二日则色黄，因此得名金银花。又因为一蒂二花，两条花蕊探在外，成双成对，形影不离，状如雄雌相伴，又似鸳鸯对舞，故有鸳鸯藤之称。金银花呈棒状，上粗下细，略弯曲，长2~3cm，上部直径3mm，下部直径1.5mm，表面黄白色或绿白色，密被短柔毛，偶见叶壮苞片，花萼绿色，先端5裂，裂片有毛，长约2mm，开放者花冠筒状，先端二唇形，雄蕊5付于筒壁，黄色；雌蕊1个，子房无毛，气清香，味微苦。

灰毡忍冬呈棒状而稍弯，长3~4.5cm，上部直径2mm，下部直径1mm，，表面绿棕色至黄白色。总花梗集结成簇，开放者花冠裂片，不及全长之半，质稍硬，手捏之稍有弹性，气清香，味微苦。红腺忍冬长2.5~4.5cm，直径0.8~2mm,表面黄白色至黄棕色，无毛或疏被毛，鄂筒无毛。华南忍冬长1.6~3.5cm，直径0.5~2mm，萼筒和花冠密，子房有毛。

所以，金银花主要表现在一蒂二花、成双成对，山银花总花梗集结成簇，这点可以将忍冬与其他三种忍冬区分 。

三、看成分。成分及含量不同。2005年版《药典》规定：金银花绿原酸照高效液相色谱法测定：本品按干燥品计算，含绿原酸不得少于1.5%，木樨草苷照高效液相色谱法测定：本品按干燥品计算，含木樨草苷不得少于0.10%；2005年版药典规定：山银花绿原酸照高效液相色谱法测定：本品按干燥品计算，含绿原酸不得少于1.5%。

金银花和山银花从上述来源、性状、成分等方面比照，有很大不同，在使用中应注意区别。因为地理纬度的不同金银花中含有绿原酸和木樨草甘，而山银花含有绿原酸，而木樨草甘的含量也是由北向南的递减。天造一方水土风情，地造一方人文风情，金银花适合于北方人的身体条件，山银花适合于南方人的身体条件。

金银花、山银花广为人知的是具有解暑、醒酒、清脑、解渴、利尿、清除体内有毒物质，所以很多人在吃东西上火的时候，首先想到的是去超市或中药店买点金银花菊花什么的拿来泡水喝。其实金银花、山银花还有一大功效---养颜减肥！现在本人介绍一款金银花（山银花）茶：将金银花（山银花）漂洗干净后放入壶内，注入开水，等10分钟左右，茶汤变成淡黄色即可饮用，也可根据自己的口味加入蜂蜜或冰糖。

祝大家这个夏天冰爽一夏！

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