用料：黄花鱼2条、葱适量、姜小块、料酒适量、盐适量、油适量、蒸鱼豉油适量，今天小编就来聊一聊关于家常清蒸黄花鱼的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
家常清蒸黄花鱼的做法
用料：黄花鱼2条、葱适量、姜小块、料酒适量、盐适量、油适量、蒸鱼豉油适量。
黄花鱼去腮及内脏、清洗干净抹干水、用盐、料酒腌制15分钟。
清洗干净、葱切丝、姜去皮切丝。
放姜丝在鱼身上、鱼肚子也要放。
锅里加入适量清水、大火烧开后、放鱼隔水蒸10-15分钟、鱼蒸好后倒掉鱼汁。
锅里放蒸鱼豉油、油、小火烧开。
放葱丝。
把烧开的蒸鱼豉油淋在鱼身上、即可食用。
