现在，在我们北方的东北，依然流传着这样一个风俗，只要是66岁的老人，不管他出生于哪一天，都必须在六月初六这天过生日。因为在民间认为，66岁是人生的一道″坎儿″。在我们辽南盘锦，有句这样的俗话:″活到六十六，不死也要掉块肉"。为了躲过这个坎儿，家人要在老人生日这天买肉时，故意丟掉一块，而且老人的66岁生日，一定要在农历初六这天过。
旧日，相传人活到66岁这一年，是个″坎儿"，这个坎儿不容易度过去，因而，在我们民间有"六十六，掉块肉"的说法。所以，在传统的民俗中，遇到父亲或母亲过66岁生日的时候，为父亲或母亲做寿，都必须由一个女儿，为老人买六两六钱猪肉或肉馅儿，再用佐料和好馅儿，并用六两六钱白面用水和好面，掐66个剂子，擀66个饺子皮儿，包66个饺子，煮或蒸熟给过生日的老人吃。
老人在吃饺子的时候，还有些说道或规矩，通常吃饺子的老人要背对门槛儿，面向屋里，意为躲″坎儿″。过生日的老人，如果一顿不能把饺子吃完，还可以在下一顿接着吃，但是，不允许别人吃。若是别人吃了专为老人过66岁生日包的饺子，则被认为是"夺了老人的福″。
说到″六十六，吃块肉″这种习俗的形成，很可能是与我国古代″人生七十古来稀″的说法有关。在我国古代，由于社会的发展情况和人们的饮食营养、穿衣着装、居佳环境、劳动和医疗卫生等方面的限制，人能够活到70岁以上的，己经是微乎其微的了。因而认为66岁是人生道口上的一道关口，是一个坎儿，如果能够平平安安地度过66岁，就可望达到或逾越古稀之年了。所以，"六十六，吃块肉″，既是对"六十六，掉块肉"的补偿，又是儿女们对父母表达孝心，祝福老人家健康长寿的一种独特的方式。″六十六，吃块肉"，吃了闺女包的六两六钱肉饺子，活到百岁庆大寿，这种亲情味儿很浓的祝寿习俗，至今仍在我们辽南的盘锦盛行。
2022.5.29盘锦
作者简介:董凯，笔名:恺悦，网名:山巅白雪，祖籍:内蒙古通辽，现居辽宁盘锦，1955年出生，大学学历，毕业于河北文学院，中共党员，退休干部，现任陈家镇关工委常务副主任。
