谈到美国著名战地记者哈里森·福尔曼，人们多半会记得他在晋察冀边区或淞沪战役中的冒险，这样一位著名的记者跟禽兽能拉上什么关系呢？
还真拉的上。
哈里森·福尔曼曾经在中国有多年采访经历，所拍摄的照片无奇不有，照片中也难免会有各种动物的身影闪现。
比如在延安他就拍到了吴满有家的一群羊
当时的边区劳动模吴满有告诉他，明天你还可以跟我一起去拍我家买的牛。
▲ 第二天，果然拍到了
这段故事被他记录在了《北行漫记》之中，成为当时陕甘宁边区经济发展恢复的一个标志性注脚。大多数时候，这位著名记者对于禽兽之类难以交流沟通的家伙是不太重视的，比如骡子。
他在陕甘宁边区进行考察的时候，朱德总司令曾经送给了他一头骡子，没想到三天之后，福尔曼便找上门来，要求再给他一匹骡子。对于如此得寸进尺的要求，朱总司令表示颇为惊讶，便问他一头骡子不够用吗？福尔曼回答说，一头骡子够用了，不过你给我的那一头被我压死了。
▲ 体重300磅（约合136公斤）的福尔曼对于边区的骡子来说，的确是一个难以承受的负担
结果朱总司令下达批示，给福尔曼提供一头边区最强壮的骡子。
还有一些禽兽出现在哈里森·福尔曼的照片集中，但并没有如骡子或者山羊那样得到他的说明，其背后的故事可能永远难为人们所知道。然而这些照片依然对上个世纪前期，中国野生动物的情况，有着侧面的反映。
比如说他便曾经在中国多个地点拍摄到雉鸡的照片。
雉鸡即我们常说的野鸡，在中国曾经是常见的野生动物。当年知青们去北大荒插队，介绍当地情况时便有“棒打狍子瓢打渔，野鸡飞进饭锅里”的描述，尽管有些夸张，但当年边远地区要想抓一只野鸡实在是容易的事情。
这一点也在哈里森·福尔曼的照片中得到了体现。他所拍摄的雉鸡基本都是作为猎物，在市场上出售的。
比如他曾经在1937年到上海拍摄淞沪抗战，期间往返南京，在一处小街便拍到了一位出售猎物的中国人。
▲ 这位猎手显然是专门射杀飞禽进行贩卖的
在他的摊位上可以看到，地面摆的射杀鸟类中，包括野鸭、大雁等品种。而在他身后的墙上，则挂着两组雉鸡，之所以能够把雉鸡辨认出来，是因为雉鸡在鸟中很有特点，它们都有着修长的尾羽，十分美丽——不过这种尾羽只属于公的雉鸡，这是它们吸引异性的标志之一。
之所以这张照片吸引了我的注意力，是因为在这两组雉鸡中，都是一雌一雄，成双成对悬挂的。这是中国传统出售野鸡时标准的搭配。
看到这一情景，我想起了小时候的经历。那时候我家住在北京，这种地方当然除了动物园是很难看到野鸡的，但是萨娘当时在河北省隆化县工作，那里山高林密，自由市场上经常会有野鸡或者野兔出售。有一次她从隆化返回北京，便曾在当地购买了一对野鸡，一公一母，公鸡有着笔直修长的尾羽，母鸡的形象倒是寒碜多了——这与人类郎才女貌的审美观显然是相反的。
据老太太告诉我，这一对野鸡中，公鸡要卖到一元钱一只，而母鸡则只需要五角钱一只。
野鸡的味道其实并不怎么样。一来是射杀的，没法放血；另外一方面，猎人是用铁砂枪打的野鸡，所以在鸡肉之中经常会吃到铁砂弹，倒是公鸡的尾羽保留了许久。
▲ 这种尾羽也是京剧扮演周瑜一类角色时，头顶上必不可少的装饰物，还要用它做出种种戏剧表现来
一元五角可以买一对野鸡的日子，早已一去不复返了。但是在哈里森·福尔曼的照片上看到成对出售的野鸡，还是感到蛮亲切的。
他拍摄的这一组雉鸡，从它的体型、尾羽特征和颈部明显的白色羽毛，依稀可以分辨出应该是今天我国一类保护野生动物——白颈长尾雉。
▲ 白颈长尾雉
长尾雉是我国常见的野鸡品种，共有4个亚种，其中白颈长尾雉分布于我国长江以南地区，与哈里森·福尔曼所见的商贩出现地域较为接近。
▲ 这是一种非常美丽的鸟类，尾部有横断的斑纹——也和其他雉鸡一样，与人类有着相反的审美观
然而在福尔曼的另外一张照片中，显示他在华北地区也拍到了我国的雉鸡。这一张照片，据他自己记录拍摄于山西，也是一家猎户在销售自己的猎物，猎物中可以看到既包括野鸡，也包括山兔。
不过这一家猎户比起南京那一家来，显然要正规的多，有自己的店铺，而且野鸡和山兔也是按照卖野味的规矩挂好风干来销售的。
这里的野鸡与白颈长尾雉的品种略有不同，可以看到它的体型要稍大一些，羽毛更为厚实细密，颈部也有白色环圈状羽毛，但是仅仅如同项圈大小，并不明显。
这一组被拍到的野鸡，其中有一只背面朝向镜头，可以看到其头后部的被毛较长，一直覆盖到颈部。以此推测，这可能是一只环颈雉，它的中央尾羽比其他的尾羽要长很多，是一个显著特征，这一点在照片中体现的也十分明显。
▲ 环颈雉
所谓环颈雉虽然长的相当漂亮，而且名字也颇为高大上。但实际上在我少年时代，能够在市场上买到的野鸡大半便是这一品种。而且不仅在河北、山西的乡下可以买到，即便是在北京的朝阳市场，当时也能买到这种野鸡的，售价还不高，可见那时这种野鸡的数量相当多。萨娘从隆化县带回来的，便也是这个品种。
即便是今天，环颈雉也没有被世界自然保护联盟（IUCN）列入濒危物种，它的级别是LC（Least Concern），即无危——不过，在我国它依然是保护动物，不能随意猎杀，否则会受到惩罚。
环颈雉目前没有绝灭的危险，这主要是因为在野生状态之下，环颈雉繁殖能力较强，而且分布地域十分广阔，从欧亚大陆到美洲大陆，乃至南美洲都有分布，引种到哪里都能生存，且没有什么生态灾害一类的负面报道。
故此，尽管看到尾羽这么漂亮的雉鸡被做成风腊进了野味店有些可惜，但在民国时代贩卖几只野鸡，实在是农民在耕闲之时很自然的行为。这和环境保护还拉不上太大的关系。如今野鸡的数量已经大大减少，多半是由于环境污染和环境破坏造成的。随着退耕还林、退耕还牧等政策的实施，推测这种漂亮的飞禽，应该会更多的出现在我们的视野里。
那么，哈里森·福尔曼究竟是在什么时间，在山西什么地方拍摄到了这几只被作为野味的环颈雉呢？按说这是一个难解的谜题，因为福尔曼没有给我们提供更多关于照片的信息，但是照片上的蛛丝马迹却依然可以让我们得到一个相对准确的答案。
推测这张照片应该拍摄于1937年8月，地点在山西太原。这是因为在这批猎物的背后，可以看到墙上有一张告示，而告示上出现了“大东门”的字样。大东门，即太原的东城南门，又名宜春门，是太原旧城八座城门之一。
▲ 宜春门
这揭示了照片拍摄的地点，而墙上带有“避难”字样的标记，又显示这张照片很有可能拍摄于抗日战争爆发之后。墙上的告示是提示在防空情况下，居民应向何处避难的。
这与哈里森·福尔曼个人历程相符合。1937年7月前后，他曾前往陕北红军处采访，在八一三淞沪抗战打响后，福尔曼经过太原到达上海，拍摄了淞沪抗战中的很多照片，这组雉鸡的照片很可能是他从陕北前往上海途中拍摄的。
值得一提的是，福尔曼拍摄的两组雉鸡，身份可是大为不同的。尽管白颈长尾雉数量更为稀少。但是，环颈雉却应该和一位帝王有关，按理身份也更高贵。这位帝王就是武则天的老公，唐高宗李治。
李治小的时候是唐太宗李世民亲手抚养的，当时太宗给他起这个小名，叫做“雉奴”。换句话说，就是小野鸡崽子的意思。
▲ 唐高宗的小名竟然是野鸡崽子？！
真不知道这位千古一帝。当时是出于什么心理这么称呼自己的孩子？
李治生于唐都长安，所以当地的野鸡肯定不可能是生活在长江流域的白颈长尾雉了，而是环颈雉的可能性几乎达到100%，除非李世民眼花，弄错了品种。看来这环颈雉还有些皇家气息呢。
顺便说一句，未来在市场上出现环颈雉或白颈长尾雉的机会还是有的。因为这两种雉鸡如今都已经大量进行人工养殖，由单纯的野生动物变成经济种群了。
人工饲养的雉鸡，自然谈不上野生动物保护的问题。只是今天的孩子们对于环境保护已经有了更深刻的认识，估计他们不会像我小的时候那样去追着买野鸡来作为食物了，这养殖的雉鸡未必好卖。
【完】
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