植物性奶油就是氢化植物油,是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成,属于人造奶油,今天小编就来聊一聊关于淡奶油和植物奶油之间的区别?接下来我们就一起去研究一下吧!

淡奶油和植物奶油之间的区别

淡奶油和植物奶油之间的区别

植物性奶油就是氢化植物油,是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成,属于人造奶油。

淡奶油是动物性奶油,是从牛奶中提炼出来的油脂,脂肪含量一般在30%~36%之间,属于天然奶油。