猪蹄是现在很受欢迎的一种食物，在以前其实大部分的女生和小孩子都不是很喜欢吃猪蹄，因为猪蹄的肥肉非常多，吃了很容易长胖，所以一般喜欢吃猪蹄的都是男士。随着时间的流逝，现在也越来越多的女性喜欢吃猪蹄了，因为他们发现猪蹄虽然吃了容易胖，但猪蹄的味道非常好，最重要的是猪蹄有美容养颜的功效，所以大部分的女士都特别喜欢吃。
猪蹄中最适合女性吃的就是汤，猪蹄汤的营养是非常高的，特别是在炖汤的时候加一些黄豆，可以说是女性美容养颜的一个“法宝”了。但很多人在炖猪蹄的时候，都表示自己的猪蹄汤永远炖不白，看上去特别清淡，没有食欲。那接下来就来给大家介绍一下炖猪蹄的小技巧，猪蹄汤炖不白，试试这方法，猪蹄软烂好吃，汤又香又白。
猪蹄炖不白的原因其实非常简单，因为猪蹄里面的蛋白质没有出来，想要猪蹄当中蛋白质完全流露出来，几乎是不可能的，而且炖猪蹄的时间也不能够太久，太久了猪蹄就会变得非常烂，吃起来没有口感，所以最好的方法就是在炖汤的时候，往汤中加入一些能够改变颜色的东西。
而这次给大家介绍的就是无味道的奶粉，这种奶粉虽然没有味道，但是是可食用的，一般减肥的朋友就比较喜欢吃。奶粉放入汤中，只要不放太多，那么就不会影响猪蹄的口感，同时还能够让猪蹄汤变得又白又香，这样的猪蹄汤看着就比较有食欲一些。
而且大家也完全不用担心奶粉吃了会对身体不好，奶粉吃了对身体本来就是好的，不管是对小孩还是对女性，都只有好处没有坏处，所以大家平时在炖猪蹄汤的时候，可以适量的在汤中倒入一些奶粉，从而让猪蹄汤变得又白又香。
现在技巧已经交给大家了，如果大家以后在做猪蹄汤的时候，也想要猪蹄汤变得又白又香的话，就可以试试这个方法哦，只不过在放奶粉的时候，不建议大家放太多，不然猪蹄的味道就会被奶粉给盖掉。
,
