猕猴桃膳食纤维高，富含钾和维生素C，是很好的水果也适合因为膳食纤维摄入不足而导致的便秘者你们的宝宝爱吃猕猴桃吗？笑妞挺爱吃的，不知道你们有没有遇到这样的情况：买的国产猕猴桃总是很硬很酸，放了两个星期还没有熟等再想起来去吃时，一股酒味？，今天小编就来聊一聊关于6个月猕猴桃可以直接吃吗?接下来我们就一起去研究一下吧!
6个月猕猴桃可以直接吃吗
猕猴桃膳食纤维高，富含钾和维生素C，是很好的水果。也适合因为膳食纤维摄入不足而导致的便秘者。你们的宝宝爱吃猕猴桃吗？笑妞挺爱吃的，不知道你们有没有遇到这样的情况：买的国产猕猴桃总是很硬很酸，放了两个星期还没有熟！等再想起来去吃时，一股酒味？
好几次都是这样，看了范老师的文章才知道原委。原来有些水果必须生硬状态摘下来卖，否则软烂无法运输。比如香蕉、比如国产猕猴桃都是买来后需要催熟。
这种全身都很硬的猕猴桃，如果放在比较凉的地方，它们往往等到变蔫了都不会熟软。这是因为它们需要接到一个“该成熟啦”的信使，才会启动成熟过程，而提前被采摘离开果树之后，接收不到这种信使，它们就一直保持生硬的状态。
那该怎么催熟呢？我们可以用其他品种熟水果产生的“乙烯”气体来催熟。猕猴桃买回家之后，和有香气的熟水果（苹果香蕉梨子芒果...各种都可以）一起放在密闭塑料袋中，室温下闷2-5天。过两天就可以隔着袋子轻轻按一下猕猴桃的基部（有个圆疤的果蒂部位）。感觉轻按后能微微变形，但还不太软，就赶紧拿出来，吃起来正好合适，放一天也可以。到很软再拿出来，就过熟了。 果实明显变软后当天必须吃完，否则发酵变味！变成我上面说的酒味！
顺便说下怎么挑选猕猴桃？用手轻轻把猕猴桃全身轻轻抚摸一遍，选通体坚硬、毫无碰伤的猕猴桃。果实无需巨大，但形状必须饱满，特别是果实的基部和头部比较丰满，说明它已经长到最大的体积啦。
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