牛奶常常被称为完美的食物，除了富含钙以外，还有蛋白质、糖类和脂肪。
很多家长都很关心宝宝什么时候可以喝牛奶，妈妈群里时不时看到有人问：宝宝多大可以喝牛奶？喝什么奶比较好？每天应该喝多少？今天我们就来说一说。
什么时候喝，喝多少？
不管是美国儿科学会（AAP）还是世界卫生组织（WHO），都表明宝宝满 1 周岁后就可以喝牛奶了。
一般建议 1～3 岁的宝宝，每天奶量需要达到 500ml 。4～5 岁的宝宝，奶量是 350～500ml。牛奶可以作为宝宝获得奶的来源之一。
喝什么牛奶好？
应选全脂奶
市面上比较常见的有全脂奶、低脂奶和脱脂奶，而宝宝在 2 岁以前，都应该喝全脂牛奶，以补充身体所需的脂肪。
巴氏奶和常温奶都可以
巴氏奶是指通过低温杀菌的奶。这种奶在低温灭菌的同时，营养成分被完全保留，因此也被叫做鲜牛奶，外包装上会有一个大大的“鲜”字，非常好辨认。而且巴氏奶最大的特点是保质期短、需要低温保存，所以它们都会摆放在超市的冷柜中。
常温奶是指通过瞬间超高温杀菌的牛奶。这种奶也就是我们常见的纯牛奶，外包装多是奶砖或者奶枕，只需要常温保存，保质期相对较长。
巴氏奶和常温奶只是在消毒方式和保质期上存在区别，在营养成分上相差不多，家长可以根据宝宝的喜好、储存的方便程度等进行选择。
在挑选的时候，注意查看牛奶外包装上的配料表和营养成分表。配料表中的内容越简单越好，最好是只有生牛乳，没有其他的添加剂。
与牛奶相关的其他问题
喝牛奶会上火吗？
现代医学并没有给出上火的定义和具体表现。而宝宝出现眼屎过多、便秘等问题，大多是因为饮食不均衡导致的，和牛奶没有直接的关系。
进口奶或有机奶会不会更好？
其实，进口奶、有机奶营养成分和普通牛奶都差不多。
如果要买进口奶，推荐购买常温奶而不是巴氏奶。巴氏奶保质期短、需要低温保存，长途跋涉的冷链运输无法提供有效保障。
而有机奶可能在微量元素的含量上和普通奶略有差别，但和人体所需的量相比，这样的差别可以忽略不计，所以并没有必要花大价钱购买所谓的“营养”。
可以给宝宝喝早餐奶吗？
市面上很多早餐奶是调制乳，这类早餐奶不推荐给宝宝喝。
调制乳是以牛奶为原料，添加一些其他原料，比如色素、甜味剂、钙、维生素等进行了调制，其含有的蛋白质要比鲜牛奶或者纯牛奶低一些，但含糖量却很高，宝宝在喝奶的同时，无形之中也吃了很多糖，容易形成龋齿，还会对健康造成不利影响。
这种奶的外包装上大多会宣传“益智”、“促消化”等功效，但其实效果微乎其微，大多是促销噱头，宝宝从每天的正常饮食中也可以获得这些营养物质。
如果宝宝不喜欢喝某一种牛奶，建议家长给他更换其他种类的牛奶，比如宝宝不喜欢喝巴氏奶，可以给他换成常温奶，或者试试酸奶、奶酪等奶制品。家长还可以把给宝宝喝奶的时间变得灵活些，两餐之间、睡觉前都可以给他喝。
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