取大闸蟹腿肉:将蟹大腿两头剪开,小腿插入大腿顶出蟹腿肉,今天小编就来聊一聊关于吃大闸蟹方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

吃大闸蟹方法(大闸蟹的吃法步骤)

吃大闸蟹方法

取大闸蟹腿肉:将蟹大腿两头剪开,小腿插入大腿顶出蟹腿肉。

取大闸蟹钳肉:掰下小钳,取出大钳肉。

取大闸蟹身肉:将蟹身掰开,取出蟹胃,剪去蟹腮,将蟹身肉与蟹壳分开即可。

以此吃法吃出来的蟹,虽未必能完整地拼回一只蟹的形状来,却也铺陈得条理分明,丝肉不剩。