卤鸡肝怎么炒做好吃（怎么炒卤鸡肝）

卤鸡肝200g,朝天椒4个，食盐适量，酱油适量，鸡精适量，干辣椒适量，调和油适量，蒜苔适量，今天小编就来聊一聊关于卤鸡肝怎么炒做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

卤鸡肝怎么炒做好吃

卤鸡肝200g,朝天椒4个，食盐适量，酱油适量，鸡精适量，干辣椒适量，调和油适量，蒜苔适量。

尖椒4个，洗净切大辣椒圈。

锅内放少许油烧热，爆香干辣椒和姜丝。

倒入辣椒圈，翻炒片刻，加盐、鸡精、酱油。翻炒至七成熟。

倒入切成大片的鸡肝。翻炒入味。

最后撒入青蒜段，翻炒至熟。出锅。