文/10000年

10000年养的是只中小体型的杂毛串串小狗,串串本身肠胃好,加上10000年喜欢各种美食,结果它就变成了一只“小吃货狗”,最爱吃现做的各种食物。

但是10000年是个上班族,也没有时间天天给狗狗做美食,所以只能周六日和节假日给它改善伙食,其中,每周炖一锅骨头是保留菜品。当然,这个骨头是在狗狗6、7个月以后才给加的,半岁以前的加餐没有这个。

给狗狗做鸡腿的方法(教你做个清炖梅花骨)(1)


炖骨头食材有好多种,首选猪梅花骨

给狗狗做的骨头汤是要清炖的,不放油,其他作料也很少,毕竟是给狗狗吃,调味品多了并不好。而骨头10000年爱选猪梅花骨。

梅花骨,是指猪的颈骨,因为形似梅花,所以也叫“梅花排骨”或“头排”。为什么要选这里?因为肉多,好啃,价格实惠。

给狗狗做鸡腿的方法(教你做个清炖梅花骨)(2)

不要笑话10000年的精打细算,因为做这个重点是给狗狗吃骨头,而不是喝汤,所以骨头的选择就要多琢磨了。棒骨、扇子骨便宜但无肉,狗狗吃着不过瘾;龙骨(脊骨)虽尚可,但形状不好啃,骨髓需要主人代劳才能吃到;纯排当然是最好吃了,但价格太贵,人也是要一起吃的。所以专门给狗做,就选经济实惠的梅花骨。

而且每次不多买,买10-12块左右,因为梅花骨大小适中,每顿给狗狗吃3-4块正合适。这样做倒不是为了省钱,是10000年怕把狗狗吃伤了,3-4块既可以让它过过瘾,又不至于吃得太油腻,还有富余的肚子再吃一点狗粮什么的。咱这不是得注意荤素搭配,营养均衡嘛。


配菜选白萝卜或土豆,坚决不选胡萝卜

为了让狗狗吃的营养均衡不油腻,所以配菜选白萝卜或者土豆。这是10000年家狗狗爱吃的两种蔬菜。平时炖汤时喜欢加的胡萝卜和玉米是不会选的。因为10000家的狗不吃胡萝卜,吃胡萝卜会让它不舒服。

给狗狗做鸡腿的方法(教你做个清炖梅花骨)(3)

10000年经常看一些狗狗食谱类的文章,有的作者写狗狗喜欢吃胡萝卜,其实这个是因狗而异的。10000年家的狗在第一次吃过几块胡萝卜后,大便颜色突然变深,就像人类上火了似的。当时生怕它肚子不舒服,给按摩了好半天。从那之后,不用10000年提醒,它自己就不吃胡萝卜了。记得有次它吃10000年做的什锦炒饭,把火腿、米饭和鸡蛋吃了个干净,然后把里面的胡萝卜丁、黄瓜丁“干干净净”地剩下。你能想象10000年看到后的心情吗?这狗狗怎么就这么聪明呢!

给狗狗做鸡腿的方法(教你做个清炖梅花骨)(4)

白萝卜是它所喜爱的,炖骨头或者红烧肉里面放了白萝卜,它都把萝卜和肉一起吃光光。10000年的个人解释是,从食疗的角度,白萝卜性凉,入肺胃经,助消化养胃;胡萝卜性平(可能还比较暖),虽然也很有营养,但容易让狗狗上火,并不适合狗狗的体质,至少是不适合10000年家狗狗体质。

给狗狗做鸡腿的方法(教你做个清炖梅花骨)(5)


清炖骨头步骤简单,调味品要加一点陈醋

做清炖梅花骨步骤很简单,调味品也不选太多东西,半根大葱切段、几片生姜即可,不用油、不要料酒和其他调味品,但要加一些老陈醋,这样可以让骨头的钙质更好溶解吸收。

给狗狗做鸡腿的方法(教你做个清炖梅花骨)(6)

清炖梅花骨步骤只有三步:

1、把梅花骨洗净直接炖汤,有血沫后就用勺子捞去。

2、大火煮到滚开时,加少许老陈醋,转文火继续炖40分钟。

3、加入白萝卜块,白萝卜煮熟时加一点点盐调味,即可关火出锅。

注意事项也有三个:

1、骨头不需要先焯水,直接洗干净就炖,这是因为给狗狗吃,保留一些骨头的腥味更好,只要将血沫打捞干净即可。

给狗狗做鸡腿的方法(教你做个清炖梅花骨)(7)

2、汤不要多加,炖的时间也不需要太长。因为主要是给狗狗吃骨头和肉,汤它不爱喝的;而只有小狗或肠胃不好的狗才要把肉炖烂;普通的大狗或肠胃好的串串狗、土狗,骨头刚煮熟就可以吃了。对于大型犬或一些烈性犬来说,七分熟的骨肉和肉也是可以的,只是出于食品安全的考虑,才给做熟了。

3、加的盐一定不要太多,人吃的一半就够了。


一周一次不用多吃,毛发也会养得光亮顺滑

10000年家的狗狗每周只给炖一次骨头,做一次大概可吃3顿吧,平时吃东西白天狗粮为主,晚饭是狗粮 10000年同款饭菜。感觉这样吃的好处是狗狗的骨骼发育地很好,不需要多补钙和吃鱼肝油,毛发也养得很好。

这是因为,猪骨头的蛋白质、铁、钠和产生的能量都高于其他食材,根据一些数据统计,猪骨头的蛋白质高出普通奶粉23%,高出牛肉61%,是鸡蛋的1倍多。铁含量是普通奶粉的9倍多、牛肉的8.5倍、猪肉的2.5倍、鸡蛋的1倍多。微量元素磷、钙的含量更高。而且骨髓除了促进骨骼健康外,还可以促进造血功能,而血液健康了,直接的外在反应就是毛发会长得浓密光亮。

给狗狗做鸡腿的方法(教你做个清炖梅花骨)(8)

像10000年家的狗狗从没吃过美毛类的营养补剂,一周洗一次澡,夏天甚至一周洗两三次,但狗毛是光亮顺滑的,不干涩,掉毛也不严重。当然,在狗狗的“美毛大业”方面,10000年还有其他辅助手段,但是跟营养的补充肯定是分不开的。

清炖骨头,对狗狗的健康和美容来说,绝对是值得每周做一次吃的好东西。

给狗狗做鸡腿的方法(教你做个清炖梅花骨)(9)

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