其实雪花酥的做法和牛轧糖有异曲同工之妙，只不过是加多了点酥脆的饼干碎和几种自己最爱吃的坚果仁而已。 当然，如果你爱吃果味的话也可以多加点酸甜的果脯，这样吃起来也会是自己最想要的味道。
By 迷迭香Rosemary
用料
- 无盐黄油 45克
- 棉花糖 150克
- 全脂奶粉 55克
- 蔓越莓干 15克
- 葡萄干 15克
- 核桃仁 50克
- 开心果 40克
- 饼干 100克
做法步骤
1、将无盐黄油倒入锅中加热至融化，再倒入棉花糖搅拌
2、等到棉花糖加热至融化后，依次倒入奶粉、蔓越莓干、葡萄干、核桃仁、开心果以及饼干
3、用刮刀将大块的饼干捣碎并和果仁混合均匀
4、把混合好的饼干趁热拿到烤盘中按压成型
5、再向两面均匀撒上奶粉后静置至完全冷却
6、把撒上奶粉的雪花酥切成自己喜欢的大小
7、甜蜜爆棚的雪花酥就完成啦~
小贴士
一定要用不粘锅小火加热哦
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