2颗鸡蛋蛋清蛋黄分离,分离好的蛋清里加入白糖,适量,今天小编就来聊一聊关于怎么做脆脆的薄饼?接下来我们就一起去研究一下吧!

怎么做脆脆的薄饼(脆脆的薄饼做法)

怎么做脆脆的薄饼

2颗鸡蛋蛋清蛋黄分离,分离好的蛋清里加入白糖,适量。

用手动打蛋器搅打成浓稠有很多小泡沫的样子,不用打发。

加入融化好的黄油搅打均匀。

加入黑芝麻搅打均匀。

加入过筛好的低筋面粉。

搅成细腻的面糊。

用勺子摊成小饼,烤箱150度10分钟即可。