素手翩跹,汲水烹茶,明眸中,用茶书写艺术的笔墨。

茶艺师是中国茶文化的传播者,是茶美学的筑巢人。古老的茶文化,待兴的茶行业,如果能涌现出一批优秀的茶艺师,就是茶行业的希望。

2019年,茗星茶艺师第六届全国评选大赛贯穿南北、横跨东西,携手100 茶行业专家评委,联动4000 政府协会、茶城茶企,在全国21个分赛区举办了40多场专业赛事。吸引全国各大中心城市媒体全方位跟踪报道,各大媒体直播平台线上直播,百万粉丝纷纷助阵,一次又一次的掀起中国茶艺风潮。

茶叶大师谈茶(资深茶专家王岳飞)(1)

选拔茶艺精英人才,培养中国茶文化传播使者,是华巨臣举办茗星茶艺师大赛的初衷。而杭州狮峰茶叶有限公司成立"茶界黄埔"——狮峰茶学院,力求以专业研修的培养模式,助力茶艺师的明星化打造和职业化发展的愿景,恰与华巨臣不谋而合。

茶叶大师谈茶(资深茶专家王岳飞)(2)

2019年全国总决赛前,华巨臣与狮峰一起,共同组织各地茶艺冠军前往西湖龙井胜地——虎跑游学,让茶艺师们亲身感受西湖龙井的独特魅力。

茶叶大师谈茶(资深茶专家王岳飞)(3)

值2020年茗星茶艺师第七届全国评选大赛开始之前,华巨臣再次联合狮峰茶学院,共同推出《西湖龙井,世界真味》线上直播公益课,以求以传道、授业、解惑的方式,助力茶艺师个人职业发展,培养行业播种人才!

如何鉴别不同区域、不同风格的龙井茶?西湖龙井有哪些弥足珍贵的茶品质成分?西湖龙井的冲泡适宜用什么水?什么器皿?国家一级评茶师沈红老师、王岳飞老师,以及茶道艺术家杨洋老师为你一一解答。

第一堂课

茶叶大师谈茶(资深茶专家王岳飞)(4)

讲师:沈红老师

教授级高级工程师

国家一级评茶师

国家职业技能鉴定高级考评员

西湖龙井茶专家

课程时间

3月11日 14:00-15:30

课程主题

《西湖龙井发展历史及特征品鉴》

课程亮点

了解龙井茶的演变

西湖龙井茶的品质特征

龙井茶保存方法

掌握不同区域、不同风格龙井茶的鉴别

第二堂课

茶叶大师谈茶(资深茶专家王岳飞)(5)

讲师:王岳飞老师

教授、博导

国家一级评茶师

浙江大学茶叶研究所所长

国务院学科评议组成员

全国首席科学传播茶学专家

课程时间

3月12日 14:00-16:30

课程主题

《中国茶文化与茶健康》

课程亮点

感受底蕴深厚的龙井茶文化

探秘茶品质成分的保健功效

学习如何科学饮茶

第三堂课

茶叶大师谈茶(资深茶专家王岳飞)(6)

讲师:杨洋老师

茶道艺术家

全国金奖茶艺师

全国技术能手

中国茶叶学会茶艺专业委员会副秘书长

浙江大学茶艺队特聘茶艺教练

课程时间

3月13日 14:00-15:30

课程主题

《选对水,用对器,领略西湖龙井真滋味》

课程亮点

  • 学习西湖龙井需要用什么水
  • 水温的把控
  • 茶水比以及坐杯时间
  • 了解哪些器皿适合冲泡西湖龙井茶
  • 茶界大咖,专业精讲!3月11日-13日 14:00-15:30,锁定《西湖龙井,世界真味》线上直播课,聆听更多精彩分享及大咖观点,与老师零距离互动交流。

    2020年的魔幻开局,或许打乱了我们原有的计划,困住了我们外出的步伐,但无法阻挡我们不断精进,“重启”人生的脚步。2020年,茗星茶艺师大赛将继续升级,以茶艺、中华茶礼仪为媒,共促中华千年文化的传承,助推中国茶走出国门,走上世界舞台!

    目前,茗星茶艺师第七届全国评选大赛正在火热筹备中,真诚招募冠名商、赞助商,与我们一起举办赛事,共同点亮2020年茶艺新星!

    组织机构

    主办单位

    杭州狮峰茶叶有限公司

    承办单位

    狮峰茶学院

    协办单位

    深圳市华巨臣实业有限公司

    特别鸣谢

    支持单位

    中国国际茶文化研究会、浙江省茶文化研究会、深圳市茶文化促进会、杭州市茶文化研究会、浙江省求是经济与管理科学院、浙江经济职业技术学院、浙江国茶文化发展有限公司

    媒体支持

    中国网、茶阅全媒体、茶博览杂志、茶和天下网、大泱传媒、茗边头条

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