很多在农村长大的80后对下面这个场景一定不陌生,这次赶在老家秋收回去帮忙,又切身的体验了一把,这样的感觉好久违了,甚是怀念。
农村人在农忙时吃饭都是就地取材,也没有太多的讲究,大口吃肉,大碗喝粥。
柴火炉子 ,里面是兔肉,剁的块有点大了(没太多的佐料,都是实实在在的肉,比较原汁原味)
大块吃肉,大碗喝酒,连小狗闻到香味都过来凑热闹了。
有了兔肉,再整两样小菜(完美)都是自家种的花生,还是带壳的,现剥壳现炒着吃,
炒好的,花生很难炒,关键在于火候。大柴锅炒花生米火候没把控好很容易炒糊的。
再搭配两个小菜,齐活儿了。
重头菜,兔肉上来了。(把煮好的柴火锅兔肉出锅用点盐跟酱油焖一焖就可以出锅啦)
在农闲时来上这么一顿还真的是香呢~农村都开始城镇化了,以后这样的"小日子"越来越难得了。
,