不知道大家有没有看过陈果的 《榴莲飘飘》这部电影?

这是一部反映香港下层现实生活的题材的电影。榴莲在全片是一个暗喻,他有一句话:“哪怕它那么难堪、丑陋,拨开内心,也尽是细腻柔软和香甜。”这句话描述了榴莲的特性,也暗喻了人生,不管是苦是甜是臭是香,都要自己亲口尝尝才知道。

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榴莲的正确吃法(吃榴莲建议每天不要超过200克)(1)

今年的开榴莲热潮,让很多榴莲爱好者感受到了榴莲自由的气息。

《中国居民膳食指南》建议人们每天吃水果200克到350克,但榴莲属于非常特殊的水果,建议每天不要超过200克。对于糖尿病人等特定人群,要严格控制榴莲摄入量。同样,对于需要保持身材的人群也要相应控制榴莲摄取量,避免减肥难度增加。(来自央视网)

俗话说: 一个榴莲三只鸡,榴莲的营养价值高众所周知的事情。榴莲营养丰富,但含糖量高,建议吃榴莲一天不要超过200克。

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榴莲的正确吃法(吃榴莲建议每天不要超过200克)(2)

那么榴莲除了直接吃,还有很多榴莲的神仙吃法,现在小编就带大家来解锁不同的榴莲美味,一定会让你“榴莲”忘返!

1.烤榴莲

作为一个榴莲爱好者表示,烤榴莲吃起来真的非常爽!直接把榴莲放在火上烤,焦黄焦黄的,外酥里嫩,吃起来比冻榴莲更加香甜,口感非常绵密,没有吃过烤榴莲的,建议尝试一下。

榴莲的正确吃法(吃榴莲建议每天不要超过200克)(3)

2.榴莲焗饭

1.将榴莲去核切块打成泥状

2.铺一层在饭上,再撒上一些芝士、火腿、蟹柳和菠萝

3.盖上锡纸,放入烤箱等待出炉

黄澄澄的榴莲焗饭,一端上来就能闻到浓浓的榴莲和芝士的味道。不过榴莲跟芝士搭配会有些腻,可以搭配一些果汁食用会更好。

榴莲的正确吃法(吃榴莲建议每天不要超过200克)(4)

3.榴莲鸡粥

1.鸡肉切成细丝或是碎末,热锅后简单炒下鸡肉

2.加水加米及其他调味料

3.适当加入几块榴莲肉,用温火再熬一会儿

在广东,榴莲鸡煲还算是比较常见的菜。榴莲鸡粥还是第一次尝试,本来以为味道会有点奇怪,尝试发现感觉竟然还不错!略带点榴莲的甜味,搭配新鲜的鸡肉,喝起来很鲜很容易上瘾。

榴莲的正确吃法(吃榴莲建议每天不要超过200克)(5)

4.榴莲咖啡

榴莲咖啡,听起来就很重口味的饮料,意外尝试了下,口感出乎意料的好。咖啡里还有榴莲果肉,榴莲的味道和咖啡的味道结合简直神奇(爱喝咖啡和能吃榴莲很重要,不然不建议轻易尝试),闻起来有点点臭,喝起来完全不会。现在市场上也有榴莲咖啡速溶产品,有兴趣可以尝试下!

榴莲的正确吃法(吃榴莲建议每天不要超过200克)(6)

榴莲爱好者吃过很多榴莲的吃法,有哪些神仙吃法是你觉得榴莲控一定要尝试下的,评论区抠抠我!

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