对于老饕们来说，一个城市的风味，并不在那些高档华丽的餐厅，更多的时候是在于那些小巷里的大排档之中，大排档虽然不及高档餐厅那样舒适，但却是浓缩了整座城市对于口腹之欲的态度，大排档里那些带着烟火气的平民美食才是真正的人间美味。下面要和大家说的这些大排档，估计南宁的老饕或多或少都会有吃过。
高峰甘家界牌柠檬鸭南宁老牌柠檬鸭当属高峰林场的甘家界牌，当年南宁至武鸣只有高峰这一条道，路途蜿蜒曲折，很多老饕特意开车过来这里，就为了吃一口猛火炒制的武鸣风味的柠檬鸭，再精神抖擞地开车回去，既满足了胃的要求，又起到了户外休闲的作用。这家店现在在市区内应该有不下十家店面了吧，不过很多人周末还是喜欢过来这里吃，现在吃的不仅是味道，也是一种情怀！
藏在江南区友谊路铁二局五处办事处里的一家川菜馆子，离市区来回大概50公里左右，导航都找不到的一家小店，却默默开了近30年，每天开车过来的食客络绎不绝。环境十分简陋，完全是“叙利亚”的风格，不敢想象这个地方居然有这么美味的川菜。他家的水煮牛肉是一绝，凉拌牛肉也很不错。
老南宁人都知道的一家大排档，很多本地人都把它当做饭堂一样。开了快二十年了，菜品都是老南宁风味的菜品，价格实惠，性价比非常高，特别是甜酒罗非鱼，超大的一条鱼才30元，好吃不贵又下酒下饭。
这家大排档在南宁开了已经有十多年，有好几家分店，基本上每家都很受欢迎，特别是白沙店，每天下午六点就开始排队抢位置，人山人海，一座难求。老友炒牛杂、白灼三脆都是他家的招牌菜，还有粉饺也不错。
一家开很久的老南宁特色的大排档酒楼，没有华丽的装修，但南宁，只要一提到木桶猪脚，大多数人肯定都会想到他家。这家店据说是南宁第一家做木桶猪脚出名的店，现在已经开了很多家分店了。他家除了木桶猪脚，粉饺和老友牛杂也很不错。
藏在青秀区柳沙半岛三兴花园里的一家宝藏大排档，以爆炒各种猪牛生料而出名，是青秀区为数不多的物美价廉的一家炒猪杂牛杂的馆子。每天一到饭点顾客就挤爆，有些人甚至跨区驱车几十公里也要过来这里，就为了那一口最纯粹的美食。
藏在中山路附近的一家大排档，也是开了十几、二十年了，这是很多老饕们的劈酒根据地。物美价廉，招牌的湛江白切鸡特别好吃，鸡肉肉质好，皮香油脆，肉嫩结实。
藏在鲁班路肉联厂旁边的一家餐馆，以各种猪牛下水而闻名，还有酸菜牛欢喜、椒盐猪眼睛等一些在别的地方吃不到的特色美味。
一家隐藏在星湖菜市里面的小饭馆，常年主打的就那几道菜，却深得老餮们的喜欢，回头客很多。油泼鱼、老友炒大肠都是很有特色。
位于新竹小区北门的一家家常菜菜馆，已经开了近二十年了，主营各式南宁风味的小炒和汤菜，纸包骨、油爆七寸、鸡蓉燕羹都很不错。
在中华路开了近十年的一家苍蝇馆子，人气很高，一开门就基本满客了，店主很拽，不提前预约还不接待。他家的老友粉肠头还可以，但价格偏贵，性价比很低。
