没有什么区别冰淇凌一般指的就是冰淇淋冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品,今天小编就来聊一聊关于冰淇凌和冰淇淋的区别?接下来我们就一起去研究一下吧!

冰淇凌和冰淇淋的区别

冰淇凌和冰淇淋的区别

没有什么区别。

冰淇凌一般指的就是冰淇淋。冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。