竹笋不能与茭白、栗子豆腐等同吃这些蔬菜有的里面含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而有的含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且易导致结石症 ，今天小编就来聊一聊关于竹笋和什么相克?接下来我们就一起去研究一下吧!
竹笋和什么相克
竹笋不能与茭白、栗子豆腐等同吃。这些蔬菜有的里面含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而有的含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且易导致结石症。
竹笋与羊肝，两者同食会引起中毒。
竹笋与麦芽糖，同食会相克中毒。
竹笋与糖类不宜同煮。
竹笋与鹧鸪肉不可同食，同食令人腹胀。
