小伙伴们聚会自己动手弄个窑鸡吃。场地是人家承包的果园,交了一百大洋摊费。鸡也要在里面买,放养在果园里的土鸡,贼贵。
为了展现我们的实力,我们义正言辞的拒绝了老板帮我们抓鸡的请求,自己动手丰衣足食。四五个人围一只鸡,还让鸡给飞了~~费了半天劲儿才抓到。然后它们就成这样了。嘿嘿~ 上调料腌制俩小时,旁边那是芭蕉叶,用来代替荷叶的。
锡纸包好,整装待发
腌制的时候那边就开始搭窑子开烧了,个个都是建筑师啊,烧了两个多小时~
最后一点火烧尽了,留下一些炭火,另外挖一个坑,把炭火铲进去,紫薯伺候着~
把鸡放进土窑里闷50分钟,然后出窑啦!美滋滋啊
我一声令下 开吃! 瞬间抢光!
其实吃是次要的,最重要的是小伙伴聚在一起开开心心一起耍,美食诚可贵,友情价更高。愿全天下友谊天长地久。
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