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二姐心得之清洗葡萄，只用食盐和面粉洗不掉小虫子现在正是吃葡萄的好时候，我们经常会选一些葡萄给家人吃，各种颜色以及口感的葡萄吃起来特别水灵也很有营养。我们买回来的整串葡萄，有的朋友直接对着流水冲洗一下就完事了，其实这样的清洗方法和没洗葡萄一个样。而后来我们知道可以用食盐和面粉来清洗葡萄，可以将葡萄先剪成小串备用，随后我们加上食盐和面粉加上水搅拌一下，但其实这样的方法还是洗不掉小虫子的。我们应该往里面多加一样，这样能让小虫子都溜走，这时候再用水冲洗一下就能很好的将葡萄清洗干净了。
多加一样，清洗葡萄更加干净无残留1、我们买回来的整串的葡萄是这样的效果，外皮上面带着一层白霜会非常的新鲜。而在整串葡萄的缝隙以及葡萄杆子上面，其实会有很多脏东西以及小虫子的存在。所以用流水冲洗是不好的清洗方法，这样就和没洗葡萄没什么区别。
2、我们先将整串的葡萄剪成小段，随后我们将葡萄颗粒剪下来，可以剪成一粒粒的葡萄小颗粒，也可以剪成两三颗在一起的葡萄小串。这样我们基本能将整串的葡萄都浸入水中，才能更好的清洗好葡萄了。
3、随后我们将剪好的葡萄颗粒放到碗中，里面加上一点面粉，面粉能让表面的脏东西清洗干净，而且还能包住小虫子。
4、我们在葡萄颗粒中再加上一勺淀粉，淀粉能起到吸附的作用，能让葡萄颗粒以及葡萄杆子缝隙的脏东西以及小虫子吸附出来。这是很重要的一个食材并且也能起到吸附脏东西的效果，而只是用面粉和食盐的话，葡萄颗粒中的小虫子就不能自动溜出来，所以清洗的还是不太干净。
5、现在我们在里面加上食盐，这样就是我们加进去的所有清洗葡萄粒的食材了。
6、在大碗中加上清水，加清水的量要没过葡萄颗粒，这样能让葡萄颗粒在水中完全的浸泡，那么清洗的会更干净一些。
7、我们将面粉、淀粉以及食盐在水中充分的搅拌均匀，然后与葡萄充分的混合。这时候我们用手将淀粉水冲洗一下葡萄粒，随后我们将葡萄放在淀粉水中浸泡十分钟，这样就能有效的洗干净葡萄了。接下来我们将洗葡萄的淀粉水倒掉，随后用清水冲洗两遍，这样我们连着皮带着葡萄果肉，将葡萄都吃下去也没有问题了，清洗之后的葡萄还特别透亮。
以上就是二姐写的关于清洗葡萄，只用食盐和面粉洗不掉小虫子，多加一样的文章。欢迎大家多和二姐交流！
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