炸鱿鱼圈 是意大利街头巷尾的一道美食,这道小吃是被一个意大利人带到了美国,风靡全美,今天子墨带着大家学一学,周末慵懒的下午,来一盘炸鱿鱼圈,想想都很美!
【食材准备】鱿鱼圈
面包糠、淀粉、鸡蛋
胡椒粉、洋葱粉、盐
制作步骤:1、在鱿鱼圈中放入盐、胡椒粉、洋葱粉搅拌均匀,腌制15分钟
2、将鸡蛋打散备用
3、锅中放油,每一个鱿鱼圈放入淀粉中,保证充分裹上淀粉
4、鱿鱼圈放入鸡蛋中,再充分包裹面包糠,等油七成热,下锅一个一个炸鱿鱼圈
5、把炸好的鱿鱼圈放在吸油纸上
6、再配上一碗番茄酱,美味鱿鱼圈,宅在家里的美味零食。
暖心小贴士:
1、鱿鱼圈一般有现成的,超市有售,哈哈。
2、注意油烧至7成热,鱿鱼圈下锅,周围热油会起泡,小心烫伤。
3、番茄酱也可用椒盐代替,别有一番风味哟。
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