欢迎朋友们在这里和小Q交流 共同进步 共同成长 您的支持是小Q的不竭动力 好啦 来看看做法吧：，今天小编就来聊一聊关于鸡刨豆腐的食谱?接下来我们就一起去研究一下吧!
鸡刨豆腐的食谱
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原料：豆腐 高汤（我用的是鸡汤 除此之外 排骨汤 猪蹄汤什么的都可以 如果实在没有 那就不用）大葱 鸡蛋 韭菜
豆腐用勺子压碎 或者直接戴上一次性塑料手套 直接抓碎
鸡蛋打散 葱和韭菜分别切末
锅内烧热油 爆香葱花
然后放入豆腐 简单翻炒几下
然后倒入高汤 放入盐 一点白糖 白胡椒粉 炖一会儿
一直炖到锅内汤汁收干了
这时候放入鸡蛋液进去
快速翻炒至鸡蛋变成小块并且凝固了之后 撒上一点韭菜末 就可以关火啦
盛到盘子中 很香的哦
完成！！！
