养蚕大户彭顺美家的蚕房。记者何勤华摄
养蚕大户、全国劳模张连云正在整理蚕室。记者何勤华摄
四川在线消息(记者 何勤华)“说了你们不信，如果放开吃，我家养的蚕最多时一天能吃1.8万斤桑叶。”2月4日，在四川省凉山州宁南县，“走进火红大凉山”采访组走进该县新村乡碧窝村，养蚕大户彭顺美一句话惊呆了我们。
我们记忆中胖乎乎，懒洋洋躺在蚕室里的可爱蚕宝宝，居然是大胃王！
宁南被蚕桑专家誉为“发展蚕桑不可多得的一块宝地”。上世纪70年代以来，历届县委、县政府致力于做大做强蚕桑产业，把蚕桑产业做成带动产业脱贫和农民增收致富的大产业。“几十年对这项产业如此重视，毫不动摇。”宁南县蚕业局局长徐应品说，目前，宁南县有蚕桑23万亩，年养蚕28万多张，产茧26.8万担，农户养蚕收入5.17亿元。
碧窝村是宁南养蚕“第一村”，这个“第一”，不仅是养蚕规模、产茧量、蚕农收入第一，还是全县拥有养蚕大户最多的村，全乡93%的家庭都在养蚕。而且全县养蚕大户前50强中，碧窝村就有22户。
村民张连云，因为有着娴熟的养蚕技术，成为十里八乡的养蚕专家，2015年，还被评委全国劳模。为了养蚕，他家近年来盖了三栋楼房，蚕宝宝居住的房间面积，加起来绝对比家人住的大。
不过，这几天是冬闲时节，村里的蚕农们在地里的工作也只是修枝整形、增添肥料、病害防治等农活，家的蚕室里没有蚕宝宝。
村支书吴顺银说，在党委政府的带领下，碧窝村的养蚕发展规模越来越大，蚕农们的收入越来越多，生活水平越来越高。
彭顺美说，她家的蚕高峰期一天要吃一万多斤桑叶，如果放开让它们吃，一天最多能吃1.8万斤，可惜桑叶还是显得不够。
这可不是吹牛的。原来，她家也是村里的养蚕大户，家里的蚕室可养蚕180张，蚕宝宝小的时候自己和丈夫能照料，但随着蚕不断长大，胃口也越来越来大，每天所需要的桑叶也越来越多。而吐丝前的约一周，是蚕胃口最大的时候，这段时间，彭顺美家要雇20来个人，10多人专门从地里采摘、运输桑叶，一些人专门整理桑叶，一些人专门用桑叶喂食蚕宝宝。由于蚕室太大，养蚕太多，往往是这边的桑叶铺满，那边的桑叶已被吃完了。
彭顺美说，她家雇人除了给足工钱外，还有个原则：管饭不管酒，管茶不管烟。其中，不管酒，是担心工人们喝酒误事。
这样的养蚕大户一年收入多少呢?彭顺美很委婉地告诉记者才37万左右。旁边的村干部忍不住插话：“你家是40-50万哦，别说少了。”彭顺美也发出了爽朗的笑声。
徐应品也自豪地说，宁南县的“蚕茧总产、养蚕单产、人平产茧、蚕茧质量、蚕农收入”五项指标连续16年稳居全省第一，其中“养蚕单产、人平产茧、蚕茧质量”三大指标位居全国之首。
“宁南的小蚕桑做出了大文章。”宁南县委书记黄玉超说，宁南通过种桑养蚕，优化了农业产业结构，带动了群众脱贫增收致富，稳定了地方经济发展，同时向全省全国乃至世界擦亮了宁南名片。
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