培根切小段,土豆洋葱切丁,菜心要梗部,也切丁,大蒜切末,土豆丁过一遍水,今天小编就来聊一聊关于培根土豆菜心饭?接下来我们就一起去研究一下吧!

培根土豆菜心饭(培根土豆菜心饭做法)

培根土豆菜心饭

培根切小段,土豆洋葱切丁,菜心要梗部,也切丁,大蒜切末,土豆丁过一遍水。

锅里涂一层油,放培根煸炒,到边上变色,出油,放入大蒜,葱花爆香。

加洋葱,炒出香味。

放入控干水的土豆丁,翻炒出土豆香味。

炒匀以后放入菜心丁,继续翻炒。

加入黑胡椒,盐,放入米饭,炒匀,加鸡精出锅(培根切小点容易炒出油;菜心叶子可以放在汤里)。