夏天宁可不吃肉，也要多吃点它，清火气，健脾胃，全家都喜欢吃。米饭是家家户户常吃的主食，几乎每天都会出现在餐桌上。现在的食材种类很丰富，很多人蒸米饭也不仅仅是用大米，还会搭配其他的食材。要说适合夏季食用的食材，当然是清新爽口的百合了。百合能够清新除烦，清火降燥，对脾胃好，常吃它有助改善睡眠质量，在炎热的夏季经常吃点特别舒服。夏天给家人做饭，宁可不吃肉，也多吃它，蒸饭时放上一把，方便又健康，一开锅盖满满的清香味。感兴趣的朋友也来试试吧！
百合蒸饭
By 明儿小厨
配料：
大米 250克、百合 15克
烹饪步骤：
1.首先准备食材，百合少放几片就可以，最好是提前泡软。
2.把臻米X6脱糖养生蒸汽饭煲清洗干净，甄子中放上硅胶垫子，把淘洗好的大米均匀的放到里面，上面要抹平。
3.上面均匀的放上泡软的百合。
4.倒入适量清水，以没过食材一指为宜。
5.盖上盖子，点触低糖饭按键，饭煲开始工作。
烹饪小贴士：
1. 新鲜的百合，个头大，花瓣大小均匀，肉质厚实，呈米白色或是浅黄色。有黑斑或是腐坏的，存放时间已久，不新鲜了，不宜购买。2. 选购百合，闻一下味道，新鲜的天然百合闻起来有清香味，没有其他异味。3. 颜色过白的百合，极有可能是被不良商家用工业用剂漂白过，闻起来有刺鼻的味道，这样的百合危害健康，不宜购买。4. 选购百合干，越干燥越好，不容易变质，利于保存。拿在手里微微发潮的百合干，可能已经生霉变质，不宜购买。
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