可以,但不建议梭子蟹死了后不建议长时间放入冰箱冷藏因为梭子蟹属于一种高蛋白食物,在死后容易滋生大量细菌以及微生物,从而会导致梭子蟹变质,所以梭子蟹死后最好在2小时之内将其食用完,不宜存放太久,今天小编就来聊一聊关于梭子蟹死了可以放冰箱冷藏吗?接下来我们就一起去研究一下吧!
梭子蟹死了可以放冰箱冷藏吗
可以,但不建议。梭子蟹死了后不建议长时间放入冰箱冷藏。因为梭子蟹属于一种高蛋白食物,在死后容易滋生大量细菌以及微生物,从而会导致梭子蟹变质,所以梭子蟹死后最好在2小时之内将其食用完,不宜存放太久。
梭子蟹在死亡之后,体内会产生大量的组胺,以及体内的蛋白质发生变质反应,食用之后容易加重人体肠胃负担,导致腹痛、腹泻以及便溏等一系列胃肠道不适症状发生,严重时还可能会导致中毒,对人体的生命造成威胁。