先找一个大一些的碗,然后取半碗面粉倒进去,今天小编就来聊一聊关于长沙怎样做煎饼?接下来我们就一起去研究一下吧!
长沙怎样做煎饼
先找一个大一些的碗,然后取半碗面粉倒进去。
接着在面粉里加入清水搅拌一会,若觉发现面粉干粑粑的粘在一起,就再加一些清水进去。
直到把面粉搅拌的像面糊一样就可以了。
接下来,打开火把锅烧热(稍微加点油),然后把搅拌好的面粉,舀几勺放入锅里。
趁着锅热把锅端起来,让面粉在锅里打圈转,正好就能形成一个圆形。
剩下的面糊用勺子,把面糊摊开摊匀称。
等到面糊烧干之后,用锅铲将它翻个面,来回翻向次,看到两面都焦面时,就可以出锅了。这种饼一定要出趁热吃,凉了就不好吃。