巴斯克蛋糕 （Gateau Basque） 是法国西南部巴斯克地区有名的传统甜品，也是ins上热度极高的网红烘培。 超级简单 在家就能轻松搞定啦～
By 纽斯卡_Nusica
用料
- 奶油奶酪 250克
- 淡奶油 120克
- 糖 60克
- Nusica原味可可酱 40克
- 鸡蛋 2个
- 可可粉 5克
- 玉米淀粉 10克
- 模具 6寸
做法步骤
1、软化好的奶油奶酪加糖稍微打发均匀
2、打散的鸡蛋分次加入奶油奶酪糊中，搅拌均匀
3、加入纽斯卡原味可可酱，拌匀
4、再加入淡奶油，拌匀
5、筛入粉类拌匀
6、模具垫纸，倒入面糊，烤箱预热220度22分钟
7、烤好的蛋糕冰箱冷藏4小时，或者隔夜
8、完成
9、展示
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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