周末在家自己动手做起来吧 。外酥里嫩 柔软多层 超级简单 完全可以跟外面卖的媲美哦
By 陈陈家小厨房
用料
- 猪肉馅 300克
- 生抽 1勺
- 大葱 1棵
- 植物油 适量
- 蚝油 1勺
- 盐 适量
- 十三香 1勺
- 温热水 适量
- 面粉 300克
- 温水 200毫升
- 盐 4克
做法步骤
1、所有调料都放好 一个方向搅拌上劲
2、加葱末 调匀肉馅就好了
3、面的状态是这样的 比一般和面要稀的多 表面放点油醒半小时以上
4、取适量的面 擀成一大饼 切几刀 如图 面板上一定要多放干面哦
5、放肉馅 边折叠
6、如图
7、如图
8、封口 整理成一面团
9、轻轻擀成一张大饼
10、饼铛加油预热
11、两面金黄 就好了
12、同样的面 葱花饼 面饼刷油 十三香 盐 葱末
13、切口处 朝一个方向卷起来
14、封口整理成面团后擀成饼
15、成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
