鲜虾是补钙的最佳食品，再搭配一些豆腐海带跟菇类结合起来真不错
By 我是吃货咋吃都不胖
用料
- 鲜虾 8只（一到两人份）
- 海带 30g—50g
- 盐 适量
- 食用油 一勺
- 香菇 2-3朵
- 金针菇 100克
- 盐 适量
做法步骤
1、材料集合，香菇，金针菇可以不选择，我个人爱好
2、虾处理好，去虾线，虾头和虾皮不要扔，已经待用
3、哦，对了，姜没有说，姜要有的，锅内放入少量油烧热，姜片爆香
4、虾头和虾皮下锅内翻炒至变红，倒入水，适量
5、倒入砂锅内，过滤出来虾头虾皮
6、香菇金针菇放入，个人爱好
7、香菇金针菇放入，个人爱好
8、烧开以后。转小火，炖大约10分钟，放入虾仁和盐适量
9、待虾仁变红色，就可以了
小贴士
没什么注意，自己喜欢别的配菜也可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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