今天要分享给大家的就是酿豆腐,讲真的,这道菜虽然不是豆腐届做起来最容易的,但是绝对是豆腐届吃起来最好吃的之一,也只能是之一了,毕竟豆腐太好吃啦。大家赶快准备食材,咱们一起做起来吧。

准备食材:豆腐、肉、姜末、葱花、胡椒粉等。

酿豆腐家常做法大全(酿豆腐最正宗的做法)(1)

1、将准备好的肉切成肉末,留以备用。

酿豆腐家常做法大全(酿豆腐最正宗的做法)(2)

2、再将准备好的豆腐切成厚片状,留以备用,这里提醒大家一定要保证切的片稍微厚一些。

酿豆腐家常做法大全(酿豆腐最正宗的做法)(3)

3、再将豆腐挖出一个凹槽,留以备用。

酿豆腐家常做法大全(酿豆腐最正宗的做法)(4)

4、将准备好的肉末中,放入姜末和葱花。

酿豆腐家常做法大全(酿豆腐最正宗的做法)(5)

5、再在其中放入适当量的蚝油。

酿豆腐家常做法大全(酿豆腐最正宗的做法)(6)

6、再加入适当量的盐巴,进行充分的搅拌。

酿豆腐家常做法大全(酿豆腐最正宗的做法)(7)

7、将肉馅放在豆腐的凹槽中。

酿豆腐家常做法大全(酿豆腐最正宗的做法)(8)

8、准备适当的生抽放在空碗中。

酿豆腐家常做法大全(酿豆腐最正宗的做法)(9)

9、再将准备好的胡椒粉放在生抽中。

酿豆腐家常做法大全(酿豆腐最正宗的做法)(10)

10、再在其中,加入适当量的清水,简单的搅拌均匀。

酿豆腐家常做法大全(酿豆腐最正宗的做法)(11)

11、平底锅烧油,将豆腐放在锅中进行煎炸。

酿豆腐家常做法大全(酿豆腐最正宗的做法)(12)

12、之后翻面进行煎炸,再将之前调好的料撒在锅中。

酿豆腐家常做法大全(酿豆腐最正宗的做法)(13)

13、适当的炖煮煎炸之后,盛出即可。

酿豆腐家常做法大全(酿豆腐最正宗的做法)(14)

这道酿豆腐我们就做好了,希望大家喜欢我们今天的分享吧。

酿豆腐家常做法大全(酿豆腐最正宗的做法)(15)

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