全家一致同意将白菜卷肉列入家常菜单!!!
今天继续分享健康又美味的家常菜谱!!
这道白菜卷肉既有寓意美好，八方来财。
荤素搭配又能美味无负担!
肉沫吸满汤汁，鲜美可口!
搭配白菜清爽解腻!
都去试试!一定会被全家人夸爆!
准备食材:鸡胸肉250g、干香菇5个、胡萝卜150g
肉馅腌制:1勺料酒 2勺酱油 1勺蚝油 半勺黑胡椒粉 少许盐
芡汁调法:2勺酱油 1勺蚝油 1勺淀粉 半勺老抽 半碗水
划重点不翻车!!
肉馅美味的关键是黑胡椒粉，鲜美入味去腥煮芡汁前先把葱蒜炒香，汤汁更香。
制作步骤：1.鸡胸肉香菇胡萝卜搅碎，加料酒酱油蚝油胡椒粉椒盐搅拌腌制入味。
2. 水开放娃娃菜烫一分钟，放入肉馅，卷起来包紧。
3. 水开上锅蒸20分钟，少油炒香葱蒜，淋入酱汁大火收汁。
美味的白菜卷肉制作完成，快喊上家人一起开动吧！
