主料:鸡翅尖250克 辅料:盐焗鸡粉10克、姜几片、葱20克、朝天椒2个 ,今天小编就来聊一聊关于辣酱鸡翅尖步骤?接下来我们就一起去研究一下吧!

辣酱鸡翅尖步骤(怎么做辣酱鸡翅尖)

辣酱鸡翅尖步骤

主料:鸡翅尖250克。

辅料:盐焗鸡粉10克、姜几片、葱20克、朝天椒2个。

非常简单的备料:鸡翅尖,盐焗鸡粉,姜,葱。

鸡尖洗净不用焯水,因为焯水后皮会封闭,入味效果没有生鲜的这么好。比例是半斤鸡尖,用10克盐焗鸡粉,味道刚刚好。

锡纸光的一面向上,铺上姜片及葱节。

放上腌制好的鸡尖,喜欢带点辣味的放点朝天椒粒。不喜欢的就取消。

把四面都折两次,包住封好口。

烤箱先220预热5分钟。后将封好的锡纸包放入。

220度上下火烤15分钟后取出。小心烫,用厨房手套取。

割开锡纸,撒上葱花,香气扑鼻。偶的大爱!肉不多,啃起来很香,消磨时光的好小食。