你好我是爱煮饭的日本人我的家乡是京都,这次我要分享京都风「关东煮」的煮法简单又好吃的食谱喔
份量5 人份
时间60 分钟
热量VIP 独享
食材水
1200ml
酱油
100ml
味醂
100ml
ほんだし(烹大师)
少量
海带
适量
蒟蒻
适量
花枝卷
适量
萝卜
适量
鸡蛋
适量
食材如图片
切食材
将昆布泡水30分钟
泡水30分钟后开大火开始滚时将昆布拿出来
加入味醂
加入酱油
加入ほんだし(烹大师)
切好的食材放入锅子中
转小火煮20分钟
小撇步
降温后更入味,放在冰箱里3个小时这样更好吃喔
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