一大海碗
热气腾腾的
过桥米线
这就是蒙自人每天的
“必修课”
近日
一种过桥米线的新吃法
新鲜出炉
真是让人大开眼界
食指大动
那就是
蒙自过桥凉米线
这款米线味道如何呢？
跟着我们的记者
一起去体验一下吧
既然叫蒙自过桥凉米线
拼盘自然是必不可少的
蔬菜和肉类
恰到好处的搭配
让食客们
在享受美味盛宴的同时
也可以收获均衡的营养
10多种菜品
让食客吃的有滋有味
能量满满
凉汤
绝对称为蒙自过桥凉米线的“灵魂”
一碗好的凉汤
离不开米线师傅
对味蕾的精确把握
香料和酱汁的完美融合
让每一味配料
都不会显得多余
让每一种味道
都释放得恰到好处
再舀上一勺油辣椒
给酸酸甜甜的料汁
增加一抹传统的椒香味
一碗蒙自过桥凉米线凉汤
就制作完成
准备上桌了
五颜六色的拼盘
簇拥着纯白的米线
来到食客的面前
意味着
一场充满仪式感的美味之旅
即将开始
各类蔬菜、肉类
一盘接着一盘倒进凉汤里
然后拿起筷子
倒入米线
让配料和米线
在汤汁里充分“交流”
随着米线在汤汁中
一根一根散开
这碗酸酸甜甜的
蒙自过桥凉米线
就准备好接受
食客的品鉴和点评了
品尝了之后客人纷纷点赞
“这个过桥凉米线的味道真的很赞，
酸甜味比例非常合适，
非常好吃！”
“吃了这个过桥凉米线，
就像谈了一场恋爱一样，
酸酸甜甜、有滋有味。”
看了这么多
小编都饿了
一起约一碗凉米线吧！
蒙自过桥凉米线尝鲜地址
↓↓↓
蒙自市学海路瀛洲河畔2栋2号商铺伊天阁米线店
记者：杨文娟、马浩东、张 坤
编辑：粟 燊
责编：李 唐
审核：尹伟东
,
