用料:洋葱、肉末、蒜、面条、香菜、食用油、生抽、蚝油、白糖、料酒、醋,今天小编就来聊一聊关于瘦肉洋葱怎么做拌面好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

瘦肉洋葱怎么做拌面好吃(洋葱肉末面的做法分享)

瘦肉洋葱怎么做拌面好吃

用料:洋葱、肉末、蒜、面条、香菜、食用油、生抽、蚝油、白糖、料酒、醋。

做法:

(1)先准备食材,洋葱切丝,蒜切末,香菜洗净切碎,面煮熟冷却挑松;

(2)起油锅,洋葱蒜末爆香;

(3)洋葱透明变软后下肉末,快速炒散,变色后洒料酒;

(4)放面条,加适量生抽,蚝油,醋,糖,拌匀,具体量根据自己口味调节,喜欢吃辣,也可以加些辣椒油;

(5)最后撒上香菜即可。