微波炉烤红薯,中等个头的,半小时就能熟透。

比烤箱烤的要省一半的时间,还干爽不流汁。

烤红薯怎么烤得又甜又嫩(怎样烤才又甜又好吃)(1)

秋天,红薯刚下来,水分大,现在烤着吃会有很多的水分糖分流出。

煮着吃也会因水分偏大,会感觉味道不怎么甜。

烤红薯怎么烤得又甜又嫩(怎样烤才又甜又好吃)(2)

越冬天街头的烤红薯越甘甜,那都是晾过或者窖藏后的红薯。

所以,秋天的红薯,用微波炉叮却是正合适,脱水而熟的过程中,味道也更甜了。

烤红薯怎么烤得又甜又嫩(怎样烤才又甜又好吃)(3)

将红薯洗干净放盘子中,顺着平放,直接放进微波炉里烤就行,啥也不用盖,更不用包锡纸。

烤红薯怎么烤得又甜又嫩(怎样烤才又甜又好吃)(4)

小点的十几分钟就都能叮熟,大点的就半小时左右,按一按,觉得软了即可。

我喜欢用“蒸米饭”键,28分钟,中途还可以打开给红薯翻个面。

红薯别买太大的,难熟;也别买太小的,都是皮了。中等个头 ,稍细长的最好。

烤红薯怎么烤得又甜又嫩(怎样烤才又甜又好吃)(5)

红薯,也叫地瓜,零食中的减肥佳品,助消化的粗纤佳品。

“土藏萌番薯,吃饱不辛苦”,说的就是红薯。

烤红薯怎么烤得又甜又嫩(怎样烤才又甜又好吃)(6)

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